오니기리 만들기
재료
- 참치 1캔
- 양파 1/4개
- 마요네즈
- 간장 3스푼
- 맛술 3스푼
- 올리고당 2스푼
- 물 5스푼
조리 순서
- 간장소스 : 간장3스푼, 맛술3스푼, 올리고당2스푼, 물 5스푼을 팬에 약불로 조려주세요. (※ 소스가 보글보글 끓어오르면 맛을 보고 불을 꺼주세요.)
- 양파를 다져주세요.
- 볼에 참치1캔, 다진양파, 마요네즈 4스푼 정도 넣고 섞어주세요.
- 삼각김밥용틀에 밥-참치마요-밥을 넣어주세요. (비닐장갑을 사용하여 손으로 만들어 주어도 됩니다.)
- 팬에 기름을 두르고 삼각김밥을 앞뒤로 구워주세요.
- 준비한 소스를 앞뒤로 조금씩 얹어 노릇노릇 구워주세요.
- 완성
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