재료
- 훈제오리1팩
- 부추1/2줌
- 양파1개
- 마늘8톨
- 청양고추2개
- 진간장2스푼
- 맛술2스푼
- 후추
- 참기름
조리 순서
- 부추는 깨끗히 씻어 적당한 크기로 썰어줍니다
- 양파는 채썰어줍니다
- 통마늘은 편썰기해줍니다
- 청양고추는 잘게 썰어줍니다
- 예열된 팬에 오리를 넣고 1분간 볶아줍니다
- 양파와 마늘을 넣고 같이 볶아줍니다
- 진간장 2스푼과 맛술2스푼, 후추를 넣고 볶아줍니다
- 청양고추를 넣고 살짝 더 볶아줍니다
- 부추를 넣고 30초간 볶아준 뒤 참기름을 조금 넣어주면 완성됩니다
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