재료
- 배추 12 장
- 양파 1/2 개
- 다진 소고기(돼지고기 가능) 300 g
- 소금 1/2 작은술
- 계란 1 개
- 찬밥 2 큰술
- 토마토소스 450 g
- 물 50 ml
조리 순서
- 찜기에 배추를 넣고 12분정도 쪄준 후 식혀줍니다
- 양파는 잘게 다져줍니다
- 볼에 간고기,다진양파,간마늘 1큰술,찬밥 2큰술,소금 1/2작은술,후추 약간,계란 1개를 넣고 잘 섞어줍니다
- 배추 한 잎을 깔고 치댄 고기를 올려준 후 돌돌 말아줍니다
- 팬에 말아놓은 배추를 올리고 물 50ml를 붓고 토마토소스 450g을 부어주고 토마토도 올려준후 중약불에서 중간에 소스를 발라주면서 15분간 끓여줍니다
- 파마산치즈나 파슬리를 뿌려드시면 됩니다
