계란우유카레

계란우유카레 초간단 레시피

재료

  • 통마늘 4개
  • 양파 1/3개 채썰기
  • 계란 2개
  • 우유 3큰술
  • 소금 2꼬집
  • 버터 1조각
  • 물 1컵(종이컵 기준 약 180ml)
  • 카레가루 3큰술
  • 통후추

조리 순서

  • 통마늘 4개 편썰기, 양파 1/3개 채썰기

     

  • 그릇에 계란 2개

     

  • 우유 3큰술

     

  • 소금 2꼬집 넣고 잘 섞기

     

  • 계란물 준비 끝

     

  • 약불팬에 버터 1조각

     

  • 양파, 마늘 넣고 노릇하게 볶기

     

  • 물 1컵(종이컵 기준 약 180ml)

     

  • 카레가루 3큰술

     

  • 통후추 4번 갈아넣기

     

  • 카레가루 뭉치지않게 잘 풀어줘요

     

  • 걸쭉하게 1~2분 졸이다가

     

  • 계란물 투하

     

  • 계란이 몽글몽글 익으면

     

  • 계란우유카레 완성

     

동영상 레시피


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