대패 두부조림 | Braised Pork Bean Stew
재료
- 대패 삼겹살 200g
- 대파 1~2대
- 두부 1모
- 고춧가루 1스푼=15ml 2스푼
- 설탕 1스푼=15ml 1스푼
- 다진마늘 1스푼=15ml 1스푼
- 통깨 1스푼=15ml 2스푼
- 참치액젓 1스푼=15ml 1스푼
- 간장 1스푼=15ml 4스푼
- 들기름 1스푼=15ml 2스푼
- 물 1컵
조리 순서
- 대파를 썰어줍니다
- 두부를 썰어줍니다
- 냄비에 대패 삼겹살을 가위로 잘라 넣어줍니다
- 대패 삼겹살 두부+다진마늘 1스푼+설탕 1스푼+고춧가루 2스푼+통깨 2스푼+간장 4스푼+참치액젓 1스푼+들기름 2스푼+물 1컵+대파를 넣고 10분정도 끓이면 완성됩니다
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