감질맛나게 먹던 콘샐러드, 이제 밥숟갈로 팍팍 퍼먹어보자!
재료
- 옥수수 200g 1
- 양파 1/2
- 파프리카 1/4
- 설탕 2/3밥숟갈
- 소금 1/3밥숟갈
- 후추 약간
- 식초 1.5밥숟갈
- 올리브유 1/2밥숟갈
- 마요네즈 2밥숟갈
조리 순서
- 옥수수를 채에걸러 물기를 빼줍니다
- 양파를 옥수수크기로 썰어주시고 소금을 적당히 뿌려주고 10분뒤 물기를 쭉짜주세요
- 파프리카를 옥수수 크기만큼 썰어주세요
- 설탕, 소금, 식초, 올리브유, 마요네즈를 넣고 후추를 약간 넣어서 잘섞어양념장을 만들어 줍니다
- 옥수수, 양파, 양념장을 넣어서 잘비빈후 냉장고에 1시간 숙성시켜주면 완성됩니다
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