두부조림 레시피

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재료

  • 두부
  • 고추
  • 다진마늘
  • 쪽파 (대파로 대체가능)
  • 간장
  • 참기름
  • 고춧가루
  • 양파
  • 식용유

조리 순서

  • 두부는 키친타올로 물기를 제거해주세요. (두부는 큼직하게 썰어주세요.)

     

  • 고추를 잘게 썰어주세요.

     

  • 대파도 잘게 썰어주세요.

     

  • 볼에 준비한 고추와 대파를 넣고 간장 3스푼/다진마늘 반 스푼/참기름 1스푼/고춧가루 2스푼/물 2스푼 넣어주세요.

     

  • 양파 1/3개를 채썰어주세요.

     

  • 팬에 식용유를 두르고 양파를 볶아주세요.

     

  • 팬에 식용유를 넉넉히 두르고, 두부를 구워주세요.

     

  • 두부가 노릇노릇해지면 뒤집어주세요.

     

  • 두부가 익으면 준비한 양념을 얹어주세요.

     

  • 완성

     

동영상 레시피


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