참치동그랑땡

재료

  • 캔참치 200g
  • 계란 2개
  • 양파 1/3개
  • 대파 1/2대
  • 당근 1/4개
  • 청양고추 2개
  • 홍고추 2개
  • 부침가루 6큰술
  • 다진마늘 1/2큰술
  • 액젓 2/3큰술
  • 설탕 1작은술
  • 후추

조리 순서

  • 양파 1/3개는 잘게 썰어줍니다

     

  • 대파 1/2대는 송송 썰어줍니다

     

  • 당근 1/4개는 잘게 썰어줍니다

     

  • 청양고추,홍고추를 다져줍니다

     

  • 캔참치는 체에 받쳐 기름을 적당히 빼줍니다

     

  • 볼에 참치와 야채들,부침가루 6큰술,계란 2개,다진마늘 1/2큰술,설탕 1/2작은술,액젓 2/3큰술,후추 약간을 넣고 버무려줍니다

     

  • 예열된 팬에 기름을 두르고 반죽을 올려준 후 노릇하게 구워주면 완성됩니다

     

동영상 레시피


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