재료
- 마늘쫑300g
- 건새우40g
- 진간장3스푼
- 꿀1.5스푼(물엿2스푼)
- 식용유1.5스푼
- 들기름1.5스푼
조리 순서
- 마늘종은 깨끗히 씻어 적당한 크기로 잘라줍니다
- 예열된 팬에 새우를 넣고 볶아줍니다
- 예열된 팬에 기름을 두르고 마늘종을 넣고 중불에서 1분간 볶아줍니다
- 마늘종을 볶다가 간장 3스푼을 넣고 간장이 졸아들때까지 조려줍니다.
- 조린 마늘종에 새우를 넣고 같이 2분정도 볶아줍니다
- 볶는 중간에 꿀1.5스푼(물엿2스푼)을 넣고 볶아줍니다
- 통깨를 뿌려 마무리합니다
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