궁중떡볶이

떡국떡 활용 궁중떡볶이 레시피입니다.

재료

  • 떡국떡 2줌
  • 소고기 150~200g
  • 양파 1/4
  • 당근 조금
  • 대파 1/3대
  • 설탕 1T
  • 다진마늘 1/2T
  • 간장 3T
  • 참기름 1T

조리 순서

  • 냉동실 보관 떡국떡은 따뜻한 물에 20분 불려주세요.

     

  • 설탕1T 다진마늘1/2T 간장3T 참기름1T을 섞어주세요.

     

  • 양파와 당근은 채썰어주고 대파는 송송 썰어주세요.

     

  • 팬에 기름을 두르고 대파를 볶아주세요.

     

  • 파향이 올라오면 소고기를 넣고 볶아주세요.

     

  • 고기가 어느정도 익으면 양파와 당근을 넣어주세요.

     

  • 야채를 살짝 볶다가 떡과 양념을 넣고 볶아주세요. 떡이 얇아서 생각보다 금방 익는답니다. 🙂

     

  • 먹기좋게 담아내고 깨소금으로 마무리해주세요!

     

동영상 레시피


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