감자볶음

재료 초간단 레시피 초간단 감자볶음 레시피 !

재료

  • 감자 1개(중사이즈)
  • 양파 1/4개
  • 당근 3cm 반토막(생략가능)
  • 굵은 소금
  • 맛소금
  • 후추
  • 통깨

조리 순서

  • 감자 1개 채썰기

     

  • 채 썬 감자는 물에 담궈 전분기 씻어낸 후 물기 빼기

     

  • 양파 1/4개 채썰기

     

  • 당근은 감자보다는 얇게 채썰기

     

  • 물기 뺀 감자에 굵은 소금 1/5 큰술로 절이고

     

  • 전자레인지 30초

     

  • 팬에 식용유 2큰술 두르고

     

  • 양파, 당근 먼저 볶다가

     

  • 양파 투명해지면 감자 넣고 볶기

     

  • 감자도 투명하게 익으면 맛소금 3꼬집으로 간을 맞춰요

     

  • 감자가 충분히 익으면 불끄고 후추 뿌리기

     

  • 통깨 뿌려 마무리

     

  • 맛있게 드세요

     

동영상 레시피


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