묵은지볶음 황금레시피

재료

  • 묵은지 1/4 포기
  • 양파 1/2
  • 쪽파 1 뿌리
  • 다진마늘 1 스푼
  • 들기름 2 스푼
  • 1 스푼
  • 생수 3 스푼

조리 순서

  • 묵은지를 먹기좋은 크기로 썰어줍니다

     

  • 양파는 채썰어주고 쪽파는 잘게 썰어줍니다

     

  • 팬에 썰어놓은 묵은지를 넣고 들기름 2스푼을 넣은 후 10분간 볶아줍니다

     

  • 양파를 넣고 같이 볶아줍니다

     

  • 멸치육수 또는 생수 3스푼을 넣고 5분간 볶아줍니다

     

  • 다진마늘 1/2스푼.쪽파를 넣고 볶아줍니다

     

  • 꿀 1스푼을 넣고 살짝 볶아주면 완성됩니다

     

동영상 레시피


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