두부전

재료

  • 팩두부 1
  • 양파 1
  • 감자전분 8 큰술
  • 청양고추 4
  • 고운소금 1 작은술
  • 식용유 적당히

조리 순서

  • 두부를 면보로 싸서 물기를 꼭 짜서 제거해줍니다

     

  • 양파 1개와 청양고추를 잘게 다져줍니다

     

  • 볼에 두부,양파,청양고추를 넣고 소금 1작은술,전분가루 8큰술을 넣은 후 잘 섞어줍니다

     

  • 팬에 기름을 두르고 반죽을 동글 납작하게 빚은 후 노릇하게 부쳐주면 완성됩니다

     

동영상 레시피


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