누구나 따라하기 쉬운 청경채소고기 볶음
재료
- 소고기 300g
- 굵은 소금 두꼬집
- 후추
- 맛술 2큰술
- 전분 1큰술
- 청경채
- 마늘 5~6알
- 대파 반쪽
- 굴소스 1.5큰술
- 진간장 반큰술
- 참기름 1큰술
조리 순서
- 소고기 300g
- 굵은 소금 두꼬집
- 후추
- 맛술 2큰술
- 전분 1큰술
- 양념버무리기
- 청경채는 깨끗이 씻고 잎을 돌려가면서 떼주세요
- 마늘 5~6알 편썰기
- 대파 반줄 다지기
- (중불) 마늘, 파기름 내기
- 소고기 굽굽
- 팬 중앙에 굴소스 1.5큰술
- 진간장 반큰술
- 마지막 청경채 넣기
- 청경채 넣고 딱2분 후 불끄기
- 불끄고 참기름 1큰술
- 윤기 자르르,, 청경채소고기 볶음 완성
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