재료
- 팩두부 1 모
- 양파 1 개
- 감자전분 8 큰술
- 청양고추 4 개
- 고운소금 1 작은술
- 식용유 적당히
조리 순서
- 두부를 면보로 싸서 물기를 꼭 짜서 제거해줍니다
- 양파 1개와 청양고추를 잘게 다져줍니다
- 볼에 두부,양파,청양고추를 넣고 소금 1작은술,전분가루 8큰술을 넣은 후 잘 섞어줍니다
- 팬에 기름을 두르고 반죽을 동글 납작하게 빚은 후 노릇하게 부쳐주면 완성됩니다
동영상 레시피
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