"나폴리탄 스파게티" 🍝 자꾸 생각나는 초간단 스파게티
재료
- 파스타면 1인분
- 소금 2t스푼
- 프랑크소세지 1개
- 양파 1/4개
- 피망 1/2개
- 마늘 4쪽
- 올리브유 한큰술+2큰술
- 설탕 1t스푼
- 케찹 가득2스푼+1스푼
- 굴소스 1/2스푼
- 통후추 적당히
조리 순서
- 마늘을 편 썰어줍니다
- 양파를 채 썰어줍니다
- 피망을 채썰어줍니다
- 프랑크소세지를 썰어줍니다
- 그릇에 케찹 가득2스푼+굴소스 1/2스푼+설탕 1t스푼을 넣고 섞어줍니다
- 물에 소금 2t스푼을 넣고 면을 스파케티 이용 설명서보다 1분 덜 삶아줍니다
- 면수는 버리지말고 남기고 면만 건진다음 올리브오일 한 큰 술을 두르고 잘 섞어줍니다
- 마늘이 노릇해지면 양파를 넣고 볶아줍니다
- 양파가 투명해지면 소세지와 피망을 넣고 볶아줍니다
- 어느정도 볶다가 통후추를 넣고 볶아줍니다
- 어느정도 볶다가 면을 넣고 잘 어울러 지도록 섞어준뒤 소스를 넣고 면수 반국자 정도 넣고 볶아줍니다
- 면에 양념이 베이면 불을 끄고 케찹 1스푼을 넣고 비벼줍니다
- 마지막으로 계란후라이 하나 올려주면 완성됩니다
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