애호박 참치전

애호박과 당근은 볶지마세요, 이렇게 만들면 서로 빼앗아 먹습니다 vegetable

재료

  • 애호박 1개
  • 당근 1/4개
  • 양파 1/2개
  • 참치 150g
  • 부침가루 크게 2스푼
  • 감자전분 크게 2스푼
  • 계란 2개
  • 소금 1/3스푼

조리 순서

  • 애호박을 채썰어줍니다

     

  • 양파를 채썰어줍니다

     

  • 당근을 채썰어줍니다

     

  • 참치기름을 제거해줍니다

     

  • 애호박을에 소금 1/3스푼을 넣고 15분간 절여줍니다

     

  • 물기를 제거한 호박에 모든재료를 넣고 섞어줍니다

     

  • 재료에 부침가루 크게 2스푼+감자전분 크게 2스푼+계란 2개를 넣어 반죽해줍니다

     

  • 기름 넉넉히 두른 달군 팬에 잘구워주시면 완성됩니다

     

동영상 레시피


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