양배추 농약 다 드실거에요 ?/ 양배추 세척법, 양배추 찌는법, 양배추 요리 Cabbage
양배추 찜
재료
- 양배추 적당히
- 물 안에 맛술 or 청주 2스푼
- 소금 조금
간장소스
재료
- 설탕 1/2스푼
- 고추 1개
- 진간장 2스푼
- 물 1스푼
양배추 계란전
재료
- 양배추 80g
- 계란 3개
- 소금 한꼬집
양배추 씻는법
조리 순서
- 양배추를 물1리터에 녹차1스푼을 녹여 양배추를 한잎한잎 떼어내 5분간 담그고 씻어줍니다
양배추찜
조리 순서
- 찜통물에 맛술2스푼과 소금조금을 넣어 양배추를 10분간 쪄줍니다
- 설탕1/2스푼+진간장2스푼+물1스푼+고추1개(가위로 채설어줍니다)를 넣어 섞어줍니다
양배추 계란전
조리 순서
- 양배추 80g을 채썰어줍니다
- 양배추 채썬것에 계란3개를 넣고 소금간을 해서 섞어줍니다
- 기름 넉넉히 두른 달군 팬에 반죽을 넣어 중약불로 두껑을 덮어 구워줍니다
- 뒷면이 노릇하게 익으면 그릇을 이용해 뒤집어거 잘 구워주면 완성됩니다
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