천원 반찬 깻잎 요리! 방법도 초간단인 깻잎무침 만들기
재료
- 깻잎 30~40장
- 간장 2밥숟갈
- 참기름 1밥숟갈
- 고춧가루 1밥숟갈
- 설탕 1/2밥숟갈
- 다진마늘 1밥숟갈
조리 순서
- 깻잎을 씻어 물기를 걸러주세요
- 간장, 참기름, 고춧가루, 설탕, 다진마늘, 종이컵기준 물1/2컵을 넣고 양념장을 만들어 주세요
- 냉장용기에 깻잎한장 양념 한숟갈 이런식으로 차곡차곡 쌓아줍니다
- 다쌓은 뒤 남은 양념을 위에 부어주고 눌름돌로 누르거나 하루정도 지났을때 한번 뒤집어 주세요
- 냉장고에서 3~4일 지난뒤 드시면 됩니다
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