치즈밥

비주얼 폭발, 분식집 화제의 메뉴

재료

  • 참치 한줌
  • 참기름 적당히
  • 옥수수캔 한줌
  • 모짜렐라 치즈 적당히
  • 치즈 1장
  • 케첩 2숟갈
  • 양파 1/2
  • 고추장 1.5숟갈
  • 물엿 1숟갈

조리 순서

  • 재료를 준비합니다

     

  • 양파를 큼직하게 썹니다

     

  • 옥수수 한줌과 참치 한줌은 물기와 기름기를 빼줍니다

     

  • 고추장 1.5숟갈, 물엿 1숟갈, 케첩 2숟갈을 넣고 섞어서 양념을 만듭니다

     

  • 뚝배기에 참기름을 골고루 적당히 바름니다(눌지 않기위해)

     

  • 뚝배기에 양파를 깔고

     

  • 그위에 밥

     

  • 그위에 참치

     

  • 그위에 옥수수

     

  • 그위에 양념

     

  • 그위에 치즈

     

  • 그위에 모짜렐라 치즈

     

  • 모짜렐라 치즈까지 올린 뚝배기를 약불에 올려서치즈가 녹으면 완성 (주의:쎈불은 치즈가 타요)

     

  • 파슬리는 데코용이니 없어도되지만 미관상 올립니다

     

  • 마지막으로 잘비비면 완성

     

동영상 레시피


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