등갈비찜

재료

• 등갈비 1 kg
• 월계수잎 3~4 장
• 통후추 10~15 개
• 소주 60 ml
• 물 1.5 리터
• 굴소스 1 큰술
• 매실청 1 큰술
• 케첩 2 큰술
• 올리고당 3 큰술
• 진간장 3 큰술
• 돈가스소스 3 큰술
• 마늘 1 큰술
• 물 200 ml