한그릇 뚝딱! 카레볶음밥 만들기
재료
- 밥 한공기
- 감자 1
- 애호박 조금
- 당근 (생략/대체 가능) 조금
- 카레가루 3스푼
- 소금 1~2꼬집
- 계란후라이 1개
조리 순서
- 감자를 작은 깍뚝썰기 해줍니다
- 애호박을 작은 깍뚝썰기 해줍니다
- 당근을 작은 깍뚝썰기 해줍니다
- 기름 두른 달군 팬에 야채를 모두 넣고 볶아줍니다
- 볶다가 야채가 노릇해지면 카레가루3스푼을 넣고 잘석이면 밥을 넣고 약불에 비벼줍니다
- 뭉친밥이 흩어지면 최고 강불로 높여서 볶아주면 완성됩니다
- 접시에 담아 계란후라이를 놀려주면 완성됩니다
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