꽈리고추멸치볶음 맛있게 만드는법 황금레시피 

재료

  • 꽈리고추 200 g
  • 멸치 100 g
  • 진간장 3 스푼
  • 고추가루 1/2 스푼
  • 들기름 3 스푼
  • 마늘 1
  • 맛술 1 스푼
  • 2 스푼
  • 통깨 약간

조리 순서

  • 꽈리고추는 깨끗히 씻어 반으로 갈라줍니다

     

  • 마늘은 편썰기해줍니다

     

  • 팬에 들기름을 두르고 마늘을 볶아준 후 꽈리고추를 넣고 30초간 같이 볶아줍니다

     

  • 진간장 1.5스푼을 넣고 1분간 더 볶아줍니다

     

  • 멸치를 넣고 간장 1.5스푼과 맛술 1스푼을 넣고 2분간 더 볶아줍니다

     

  • 꿀 2스푼,고추가루 1스푼을 넣고 1분간 더 볶아준 후 통깨를 뿌려주면 완성됩니다

     

동영상 레시피


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