반찬 메뉴 추천!
재료
- 두부
- 고추
- 다진마늘
- 쪽파 (대파로 대체가능)
- 간장
- 참기름
- 물
- 고춧가루
- 양파
- 식용유
조리 순서
- 두부는 키친타올로 물기를 제거해주세요. (두부는 큼직하게 썰어주세요.)
- 고추를 잘게 썰어주세요.
- 대파도 잘게 썰어주세요.
- 볼에 준비한 고추와 대파를 넣고 간장 3스푼/다진마늘 반 스푼/참기름 1스푼/고춧가루 2스푼/물 2스푼 넣어주세요.
- 양파 1/3개를 채썰어주세요.
- 팬에 식용유를 두르고 양파를 볶아주세요.
- 팬에 식용유를 넉넉히 두르고, 두부를 구워주세요.
- 두부가 노릇노릇해지면 뒤집어주세요.
- 두부가 익으면 준비한 양념을 얹어주세요.
- 완성
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