간장마늘오븐치킨 만들기

조리 순서

• 닭볶음탕용 손질 닭은 흐르는 물에 깨끗이 씻고, 우유에 30분 이상 재워주세요
  
  
  

   

• 마늘을 10알정도 다져주세요.
  
  
  

   

• 설탕(2), 간장(5), 맛술(2), 올리고당(2), 올리브유(1), 다진 마늘(3), 후추약간 넣고 섞어주세요. (기호에따라 가감해주세요)
  
  
  

   

• 우유에 재워둔 닭을 물에 헹궈 물기 제거한 뒤 양념에 버무려주세요. (30분 이상 양념에 재워주세요.)
  
  
  

   

• 오븐용기에 담아 예열된 오븐에 220도로 20분 구워주세요.
  
  
  

   

• 뒤집어서 200도 15분 더 구워주세요.
  
  
  

   

• 완성