초계국수

자취생버전으로 여름 별미 만들기! 

재료

  • 소면 500원동전하나정도양
  • 동치미 냉면육수 1
  • 닭가슴살 1
  • 삶은계란 1/2
  • 오이 1/5
  • 연겨자 적당히

조리 순서

  • 오이를 채썬다

     

  • 소면을 3-4분정도 삶아주세요(거품이 일어나면 찬물을 부어가며 삶는다)

     

  • 삶은면을 찬물에 씻은뒤 체에거른다

     

  • 면을 그릇에 부은다음 육수를 넣고 기름뺀 닭가슴살과 오이 삶은계란을 올리고 깨를 솔솔뿌려주면 완성됩니다

     

동영상 레시피


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