소떡소떡 만들기

휴게소 간식! 소떡소떡 만들기

재료

  • 떡볶이떡 (14개)
  • 소시지 (8개)
  • 산적꼬지
  • 설탕 1스푼
  • 고추장 1/2스푼
  • 케첩 3스푼
  • 진간장 2/3스푼
  • 올리고당 2스푼

조리 순서

  • 설탕(1), 고추장(1/2), 케첩(3), 진간장(2/3), 올리고당(2)을 넣고 섞어주세요.

     

  • 끓는 물에 떡을 1분정도 데쳐주세요.

     

  • 떡을 데친 물에 소시지도 한 번 데쳐주세요. (완료 후 소시지에 칼집을 내주세요.)

     

  • 산적꼬지에 떡-소시지를 번갈아가며 끼워주세요. (떡-소시지-떡-소시지-떡 적당하고 좋은거 같아요!)

     

  • 팬에 소떡을 노릇노릇 구워주세요. ※ 떡과 소시지의 굵기가 같으면 고루 잘 익을 것 같아요.

     

  • 잘 구워진 소떡에 양념소스를 취향 껏 발라주세요.

     

  • 완성

     

동영상 레시피


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