애호박 볶음 여름용 밑반찬 황금레시피

재료

  • 애호박 1개
  • 양파1/2개
  • 쪽파1뿌리
  • 새우젓1스푼
  • 고추가루1스푼
  • 다진마늘1스푼
  • 들기름2스푼

조리 순서

  • 애호박은 반을 갈라 어슷하게 썰어줍니다

     

  • 양파도 애호박과 같이 썰어줍니다

     

  • 대파는 송송 썰어 준비합니다

     

  • 팬에 들기름을 두르고 애호박과 양파를 넣고 1분 30초간 볶아줍니다

     

  • 새우젓 1스푼과 다진마늘 1스푼을 넣고 볶아줍니다

     

  • 애호박이 어느정도 익었으면 고추가루 1스푼을 넣고 볶아줍니다

     

  • 대파를 넣고 살짝 볶아주면 완성됩니다

     

동영상 레시피


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