감자어묵볶음 밑반찬 대표 맛있는 황금레시피

재료

  • 어묵3장
  • 감자1개
  • 양파1/2개
  • 대파1뿌리
  • 진간장2스푼
  • 고추장1스푼
  • 다진마늘1스푼
  • 꿀1스푼
  • 생수100ml
  • 들기름1스푼 (참기름, 식용유)

조리 순서

  • 감자와 양파를 적당한 크기로 채썰어줍니다

     

  • 어묵은 먹기좋은 크기로 썰어줍니다

     

  • 팬에 들기름을 두르고 양파를 살짝 볶아줍니다

     

  • 감자와 어묵을 넣고 1분간 중불에서 볶아줍니다

     

  • 진간장 2스푼,고추장 1스푼,다진마늘 1스푼를 넣고 30초간 볶아줍니다

     

  • 물 100ml를 넣고 뚜껑을 덮고 2분간 감자를 익혀줍니다

     

  • 2분 후 꿀 1스푼과 쪽파를 넣고 살짝 볶아주면 완성됩니다

     

동영상 레시피


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