연어 파피요트

조리 순서

• 바지락에 소금 1/2T를 넣고 해감해주세요.
  
  
  

   

• 양파를 1~2cm두께로 썰어주세요.
  
  
  

   

• 방울토마토는 꼭지를 제거하고 가운데 십자가 모양으로 칼집을 내주세요.
  
  
  

   

• 레몬은 슬라이스로 썰어주세요.
  
  
  

   

• 오븐용기에 종이호일을 깔고 양파를 올려주세요.
  
  
  

   

• 올리브유를 넉넉히 부어주고 연어를 올린 다음 소금과 후추를 살짝 뿌려주세요.
  
  
  

   

• 방울토마토, 통마늘, 바지락, 버섯, 새우를 곁들여주세요.
  
  
  

   

• 연어 위로 레몬을 올려주고 올리브유를 둘러주세요.
  
  
  

   

• 화이트와인을 한 바퀴 반 부어주세요.
  
  
  

   

• 종이호일로 윗 부분을 덮어주세요.
  
  
  

   

• 예열된 오븐에 180도 25~30분 구워주세요.
  
  
  

   

• 종이호일을 제거하고 파슬리가루를 뿌려주세요.
  
  
  

   

• 다시 오븐에 넣고 180도 10분 더 구워주세요.
  
  
  

   

• 연어 파피요트 완성