요즘 가족들이 제일 자주 찾는 고구마 황금 레시피! 😃 언제나 잘 먹으니 행복합니다👍
재료
- 애호박 100g 1/3개
- 고구마 중간 크기 150g 1개
- 양파 50g 1/4개
- 소금 1/4스푼
- 밀가루 깍아서 7스푼
- 계란 1개
조리 순서
- 애호박을 채썰어줍니다
- 고구마껍질을 벗겨 채썰어줍니다
- 양파를 얇게 채썰어줍니다
- 큰볼에 야채를 다 담고 소금 1/4스푼+밀가루 깍아서 7스푼+계란 1개를 넣어 반죽후 5분간 그대로 둡니다 # 부침가루가 있으면 소금은 생략합니다
- 기름 넉넉히 두른 달군 팬에 중불로 앞뒤를 노릇하게 구워주면 완성됩니다 # 재료가 얇을 수록 식감이 좋습니다
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