재료
- 감자 2 개
- 애호박 1 개
- 양파 1/2 개
- 고추 4 개
- 대파 1/2 줄
- 다진마늘 1 숟갈
- 고추장 2 숟갈
- 고춧가루 1 숟갈
- 국간장 2 숟갈
- 참치액 2 숟갈
- 미림 3 숟갈
- 다시마물 700 ml
- 황태멸치가루 1 숟갈
- 설탕 1 숟갈
조리 순서
- 호박과 양파,감자를 먹기좋은 크기로 썰어줍니다
- 고추와 대파는 어슷하게 썰어줍니다
- 팬에 기름을 두르고 다진마늘과 감자를 넣고 볶아줍니다
- 마늘향이 올라오면 고추장 1숟갈,고춧가루 1숟갈,간장 2숟갈,참치액 2숟갈,미림 3숟갈,다시마물 700ml를 넣고 끓여줍니다
- 감자가 어느정도 익었으면 호박과 황태가루 1숟갈,설탕 1숟갈,양파,파,고추를 넣고 끓여주면 완성됩니다
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