들기름 막국수

자주 손이 갈 "들기름 막국수" 10분완성 레시피 다이어트!

재료

  • 메밀면 1인분 (500원 동전보다 크게 한줌)
  • 간 무 1스푼
  • 닭가슴살 한 줌
  • 채썬 파프리카 조금
  • 2스푼
  • 진간장 1.5스푼
  • 설탕 1/3스푼
  • 식초 1/2스푼
  • 들기름 (취향에 따라 더 추가해주세요) 2스푼
  • 조금
  • 채썬 쪽파 조금
  • 채썬 오이 조금

조리 순서

  • 볼에 물 2스푼+진간장 1.5스푼+설탕 1/3스푼+식초 1/2스푼+들기름 2스푼 (취향에 따라 더 추가해주세요)을 넣어 섞어줍니다

     

  • 냄비에 물을 넣고 물이 끓으면 면을 넣고 4~6분 삶아줍니다
    # 삶을동안 거품이 넘치치않게 찬물을 부어 거품이 넘치지 않게 하는걸 반복!
    # 삶을동안 중간중간 면이 바닥에 달라붙지않게 저어줍니다

     

  • 면이 다 익으면 찬물에 빨래 빨듯 빨아줍니다

     

  • 면의 물기를 꽉! 짜서 양념에 넣어 그 위에 간 무 1스푼+깨 조금+채썬 쪽파 조금+닭가슴살 한 줌+채썬 오이 조금

     

동영상 레시피


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