당근 이제 볶지마세요, 달콤한 군고구마 맛이 납니다 / 맛있는 당근요리 carrot
재료
- 당근 1개
- 전분가루 4스푼
- 소금 2꼬집
- 간장 1스푼
- 물 1스푼
- 식초 1/2스푼
- 설탕 1/2스푼
- 청고추 1개
조리 순서
- 당근을 씻어서 강판에 썰어줍니다
- 당근에 전분가루 4스푼과 소금 2꼬집을 넣고 잘섞어줍니다
- 기름 넉넉히 두른 달군 팬에 당근반죽을 넣고 앞뒤로 노릇하게 잘 구워서 키친타올에 올려줍니다
- 간장 1스푼+설탕 1/2스푼+식초 1/2스푼+물 1스푼+고추(가위로 잘라주세요)를 넣어서 잘 저어주면 소스가 완성됩니다
- 그릇에 예쁘게 담아주면 완성됩니다
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