땅콩 조림

재료

  • 햇땅콩 300
  • 아몬드&호두 100
  • 진간장 1 소주잔
  • 설탕 1 소주잔
  • 식용유 3 숟갈
  • 1 소주잔
  • 깨소금 1 숟갈
  • 물엿 1/2 소주잔

조리 순서

  • 땅콩은 찬물에 30분정도 불려준 후 체에 받쳐 물기를 제거해줍니다.

     

  • 팬에 기름을 두르고 진간장 ,설탕,물과 땅콩을 넣고 조려줍니다.

     

  • 양념이 자작하게 남았을때 물엿을 넣고 준비해둔 견과류를 넣고 같이 볶아줍니다.

     

  • 다 조려졌으면 불을 끄고 깨소금을 뿌린 후 마무리합니다.

     

동영상 레시피


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