골뱅이무침

비빔면으로 초 간단! 고 퀄리티 골뱅이무침 만들기! 야매요리 Korean food / Cooking

재료

  • 비빔면 1개
  • 골뱅이캔 1개
  • 양파 1/2개
  • 대파 적당히
  • 고춧가루 3스푼
  • 식초 3스푼
  • 설탕 3스푼
  • 적당히

조리 순서

  • 대파를 취향에 맞는 양만큼 채썰어 주세요

     

  • 양파를 채썰어 주세요

     

  • 대파와 양파를 찬물에 담궈 주세요(매운기 제거)

     

  • 골뱅이캔을따서 골뱅이만 그릇에 담고 양파와 비빔면 소스+고춧가루+식초+설탕을 넣고 섞어주세요

     

  • 면을 끓여 얼음물에 과하다 싶을 정도로 씻어주세요(쫄깃함을 위해)

     

  • 접시에 골뱅이와 대파 면을 예쁘게 놔두면 완성됩니다(마무리로 깨를 솔솔 뿌려주세요)

     

동영상 레시피


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