모두가 아는 덮밥~ 김치삼겹살덮밥!
재료
- 삼겹살 2줄
- 다진마늘 1큰술
- 다진대파 1큰술
- 고추장 1큰술
- 고추가루 2큰술
- 간장 1큰술
- 설탕 1큰술
- 김치 1컵
- 썬양파 1/2
조리 순서
- 팬에 삼겹살을 잘구워줍니다
- 식용유를 두르고 다진마늘과 다진대파를 잘볶아줍니다
- 어느정도 볶다가 고추장, 고추가루, 간장, 설탕을 넣고 볶습니다
- 어느정도 볶다가 양념이 만들어지면 김치와양파를 넣고 볶아줍니다
- 잘섞였다 싶으면 잘구워진 고기를 넣고 어느정도 섞다가 물을 약간넣고 물기가 쫄아들게끔 볶아주시면 됩니다
- 밥위에 볶은걸 올려주시고 총총썬 대파를 솔솔뿌려주시면 완성됩니다
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