배추된장국 맛있게 끓이는법, 구수하고 시원한 된장국 만들기
재료
- 배추 6 장
- 쌀뜨물 1 리터
- 대파 1 대
- 청양고추 3 개
- 멸치 한 줌
- 액젓 2 스푼
- 다진마늘 1/2 큰술
조리 순서
- 냄비에 쌀뜨물을 부어주고 멸치 한줌을 넣은 뒤 끓여줍니다.
- 대파와 청양고추를 썰어줍니다.
- 물이 끓으면 된장을 체에다 풀어서 넣어줍니다.
- 배추를 손으로 찢어서 넣고 푹 끓여줍니다.
- 대파와 청양,다진마늘 1/2큰술을 넣고 간이 싱거우면 액젓 2스푼을 넣고 살짝 더 끓여주면 완성됩니다.
동영상 레시피
