황금 계란볶음밥

계란으로 고슬고슬 불맛 가득 초간단 황금 계란볶음밥 만들기

재료

  • 계란 2개
  • 찬밥 한 그릇
  • 대파 한 대
  • 소금 1/3스푼
  • 식용유 3스푼
  • 간장 2스푼
  • 후추 약간

조리 순서

  • 찬밥 한공기에 계란 2개를 넣고 소금 1/3스푼을 넣고 잘 섞어줍니다

     

  • 대파를 채썰어줍니다

     

  • 중불에 식용유 3스푼을 넣고 달군다음 대파를 넣고 볶아줍니다

     

  • 대파가 노릇해지면 계란밥을 넣고 볶아줍니다

     

  • 계란이 완전히 익고 밥이 고슬해집면 팬의 한쪽을 비우고 간장 2스푼을 넣어 끓어오르게 합니다

     

  • 끓어오르면 밥과 섞어줍니다ㅣ

     

  • 마지막으로 후추 약간을 넣고 볶아주면 완성됩니다

     

동영상 레시피


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