버섯 있으세요? 고소한 맛이 끝내줍니다 / 마늘버섯 볶음 mushroom
재료
- 양송이버섯 약 20개
- 버터 4조각
- 양파 1/3개
- 마늘 5쪽
- 고춧가루 1스푼
- 청양고추 1개
- 맛술 1스푼
- 파슬리 1/2~1스푼
- 소금 1꼬집
조리 순서
- 양파 1/3개를 다져줍니다
- 청양고추 1개를 채썰어줍니다
- 마늘 5개를 다져줍니다
- 팬을 달궈서 버터4조각을 넣어서 녹여서 다진양파를 넣고 볶아줍니다
- 양파를 어느정도 볶다가 양송이버섯을 넣어 볶아줍니다
- 양송이버섯이 어느정도 익으면 맛술 1스푼+파슬리 1/2~1스푼+다진마늘을 넣고 볶아줍니다
- 어느정도 볶다가 소금 1꼬집+고춧가루 1스푼+청양고추를 넣고 볶아주시면 완성됩니다
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