바삭바삭 쫄깃한 감자전 만드는 방법

재료

  • 감자 3
  • 감자전분 2 큰술
  • 소금 약간
  • 식용유 적당히

조리 순서

  • 감자를 강판에 갈아준 후 체에 받쳐 물기를 빼줍니다.

     

  • 볼에 물기뺀 감자를 넣고 감자전분 2스푼,소금 1꼬집을 넣고 잘 섞어줍니다

     

  • 팬에 기름을 넉넉히 두르고 반죽을 올린 후 노릇하고 구워주면 완성됩니다

     

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