감자채 볶음

반찬으로 먹으면 꿀맛 보장

재료

  • 감자 1개(200g)
  • 양파 1/2개
  • 스팸 1/4개
  • 청양고추 2개
  • 맛소금 0.5~1T
  • 통후추 약간

조리 순서

  • 감자 1개

     

  • 양파 1/2개

     

  • 스팸 1/4개

     

  • 감자와 두께가 비슷하도록 채썰어주세요.

     

  • 기름을 두른 팬에 (중불)

     

  • 채썰어놓은 감자를 넣어주세요.

     

  • 감자가 살짝 투명해졌으면 양파와 햄을 넣어주세요.

     

  • 약불로 줄여주시고 잘 볶아줄거에요.

     

  • 맛소금 0.5 ~ 1숟가락 + 통후추 약간

     

  • 간을 맞춰주세요. (하는 양에 따라서 달라지니까 먹어보면서 조절하기!)

     

  • 오늘의 요리 감자채 볶음 완성

     

동영상 레시피


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