간단레시피
재료
- 차돌박이
- 숙주
- 양파
- 고추
- 대파
- 간장
- 맛술
- 참기름
- 다진 마늘
- 후추
- 올리고당
조리 순서
- 차돌박이를 준비해주세요.(냉동제품사용)
- 양파를 채썰어줍니다.
- 고추를 썰어주세요.
- 대파를 썰어주세요.
- 숙주나물은 손질 후 채반에 올려 물기를 제거해주세요.
- 차돌박이에 간장 2큰술/맛술 1큰술/참기름 반 큰술/후추 조금/다진마늘 반 큰술/올리고당 1큰술 첨가해주세요.
- 차돌박이를 버무려주세요.
- 팬에 기름을 두르고 양파를 볶아주세요.
- 양파가 반 정도 익으면 고기를 넣어주세요.
- 고기가 반 정도 익으면 숙주나물을 올려주세요.
- 대파와 고추를 넣고 볶아주세요.
- 완성
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