재료
- 각종 야채 220g
- 양파 1/2쪽
- 대파 약간
- 홍고추 1개
- 청양고추 1개
- 간장 3큰술
- 매실액 2큰술
- 다진마늘 1/3큰술
- 설탕 1큰술
- 식초 2큰술
- 고춧가루 1큰술
- 참기름 1큰술
- 통깨 1큰술
조리 순서
- 야채를 깨끗히 씻어준 후 먹기좋은 크기로 찢어줍니다
- 양파는 얇게 채썰어준 후 시원한 물에 담가 매운맛을 빼줍니다
- 대파,홍고추,청양고추는 반을 갈라 잘게 잘라줍니다
- 볼에 썰어놓은 대파,고추를 넣고 간장 3큰술,매실액 2큰술,다진마늘 1/3큰술,설탕 1큰술,식초 2큰술,고추가루 1큰술,참기름 1큰술,통깨를 넣고 잘 섞어줍니다
- 볼에 야채와 양파를 담고 양념장을 넣고 무쳐주면 완성됩니다
동영상 레시피
