
재료
- 멸치80g기준 (머리, 똥제외)
- 맛술2스푼
- 생강청1스푼(생강청이 없으시면 맛술3스푼)
- 고추장2스푼
- 꿀 또는 물엿1스푼
- 통깨
- 식용유
조리 순서
- 팬에 기름을 두르고 멸치를 넣고 중불에서 4분간 볶아줍니다
- 팬에 맛술 2스푼,생강청 1스푼,고추장 2스푼을 넣고 볶아줍니다
- 고추장이 끓어오르면 불을 끄고 멸치를 넣고 버무려줍니다
- 꿀 또는 물엿1스푼을 넣고 섞어준 후 통깨를 뿌려주면 완성됩니다
동영상 레시피
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