들기름 메밀국수

너무너무 맛있는 들기름 메밀국수 레시피를 준비했어요

재료

  • 메밀면 1인분(100g)
  • 설탕 1/2큰술
  • 진간장 2큰술
  • 맛술 1큰술
  • 생수 1큰술
  • 들기름 3큰술
  • 다진마늘 1/3큰술
  • 김가루
  • 쪽파(쪽파 없어도 됨)
  • 통깨

조리 순서

  • 메밀면 1인분(100g)

     

  • 물 1리터

     

  • 물 끓을동안 양념장 만들어요

     

  • 양념 만들기 (설탕 1/2큰술, 진간장 2큰술, 맛술 1큰술, 생수 1큰술, 들기름 3큰술, 다진마늘 1/3큰술)

     

  • 메밀면은 딱 5분만 삶아주세요

     

  • 찬물에 전분기를 씻고

     

  • 탱탱하게 만들어줘요

     

  • 물기 뺀 메밀면에

     

  • 만들어둔 양념소스 투하

     

  • 기호에 따라 김가루, 쪽파(쪽파 없어도 됨), 통깨

     

  • 들기름 메밀국수 완성

     

동영상 레시피


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