애호박건새우볶음

애호박건새우볶음 간단 레시피!

재료

  • 애호박 1/2개
  • 건새우(종이컵 1컵)
  • 대파 조금
  • 다진마늘 반큰술
  • 굴소스 1큰술
  • 참기름 반큰술
  • 통깨

조리 순서

  • 주재료는 애호박 1/2개, 건새우(종이컵 1컵), 대파 조금

     

  • 대파는 송송 잘게

     

  • 애호박은 반으로 갈라 1/4조각 내줘요

     

  • 굵은소금에 잠깐 절여두기

     

  • 냉장/냉동 보관된 건새우는 기름없이 한번 볶아내기

     

  • 팬에 식용유 넉넉히

     

  • 다진마늘 반큰술, 썰어둔 대파

     

  • 마늘과 대파향이 올라오면 애호박 넣기

     

  • 굴소스 1큰술

     

  • 양념이 골고루 베이게 볶다가(2~3분)

     

  • 건새우 넣고

     

  • 1분만 더 볶아요

     

  • 불끄고 참기름 반큰술

     

  • 통깨 투하

     

  • 따뜻할 때 바로 드시면 더 맛있어요!!

     

동영상 레시피


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