만두피 애플파이

조리 순서

• 사과를 손질해서 잘게 다져줍니다
  
  
  

   

• 팬에 불을 켜고 사과를 넣고 소금 1/2t스푼+설탕 3스푼+레몬즙(식초 대체가능) 2스푼을 넣고 섞어줍니다
  
  
  

   

• 계핏가루 1/2스푼을 넣어 저으면서 물기 없이 바짝 조려줍니다

  # 어느정도 조려지면 간을 살짝 봐서 싱거운 사과면 설탕추가하세요
  
  
  

   

• 다조려지면 가운데 버터 1조각을 넣어 녹아면서 다 비벼준후 불을 끕니다
  
  
  

   

• 만두피 끝부분에 물을 바르고 가운데 사과조림을 올려줍니다
  
  
  

   

• 위에 만두피를 올려 잘 붙여서 포크를 이용해 주변을 꾹꾹 눌러주세요
  
  
  

   

• 프라이팬에 기름을 자작하게 넣어 달궈줍니다

  # 나무젓가락을 기름에 넣었을때 기포가 자글자글 생기면 다 달궈진겁니다
  
  
  

   

• 센불에 만두피만 익히면 되니끼 빠르게 튀깁니다
  
  
  

   

• 노릇하게 튀기면 완성됩니다