재료
- 멸치볶음
- 묵은지
- 부추
- 계란 3 개
- 김밥김
조리 순서
- 묵은지는 양념을 씻고 물기를 꼭 짜준 후 설탕 1작은술,참기름 1작은술을 넣고 무쳐줍니다
- 볼에 계란 3개를 풀고 마요네즈 1/2작은술과 소금 1꼬집을 넣고 잘 섞어줍니다
- 팬에 기름을 두르고 계란물을 붓고 계란말이를 만들어줍니다.
- 계란말이를 길쭉하게 4등분으로 잘라줍니다.
- 밥 2공기에 참기름 2큰술과 통깨 1큰술,소금 1꼬집을 넣고 잘 섞어줍니다.
- 김 위에 밥을 한주먹 올린 후 넓게 펴줍니다.
- 밥위에 묵은지 멸치볶음 부추 계란말이를 올린후 돌돌 말아줍니다.
- 김밥에 참기름을 바르고 통깨를 뿌려 먹기좋은 크기로 잘라드시면 됩니다
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