재료
- 두부 1 모
- 양파 1 개
- 대파 1 대
- 다진마늘 1 큰술
- 들기름 1 큰술
- 꿀 1 큰술
- 진간장 1 큰술
- 고추장 1 큰술
- 새우젓 1 큰술
- 고추가루 1 큰술
조리 순서
- 양파와 대파를 채썰어줍니다.
- 두부는 먹기좋은 크기로 썰어 준비합니다.
- 양념장을 만들어줍니다.(진간장 1스푼,새우젓 1스푼,고추장 1스푼,다진마늘 1스푼,고추가루 1스푼,꿀 1스푼,들기름 1스푼)
- 팬에 가름을 두르고 두부를 살짝 부쳐준 후 꺼내줍니다.
- 팬에 두부를 깔고 양파와 대파를 올려준 후 양념장을 끼얹고 물 300ml를 넣고 조려줍니다.
- 두부에 양념이 잘 배게 양념을 끼얹어주면서 8분정도 조려주면 완성됩니다.
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